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청초수물회
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[속초 맛집] 속초 여행 중 꼭 들러야 할 맛집, 청초수물회 리뷰여행 2023. 3. 19. 15:48
속초 여행 중에 다녀온 물회 맛집으로 소문난 청초수물회에 대한 리뷰를 작성해 보겠습니다. 청초수물회는 지인의 추천으로 방문하게 되었습니다. 매장은 3층 건물 전체를 사용하고 있어 넓은 공간을 자랑합니다. 또한 본관 건물 앞과 길 건너편 노지 주차장에 주차할 수 있습니다. 다만, 주말에는 차가 많아서 주차가 어려울 수 있다는 점 참고하셔야 할 것 같습니다. 저희는 청초수물회에서 특히 유명한 '해전물회'를 주문했습니다. 해삼과 전복 각 종회가 가득 들어있어, 보기만 해도 매우 푸짐하게 느껴졌습니다. 윗부분에 횟감이 올려져 있고, 밑부분에는 살얼음이 채워져 있어 섞는 과정에서 살얼음이 녹아 시원한 육수가 생기게 됩니다. 이렇게 녹은 살얼음이 육수의 맛과 신선함을 더해주어 상큼하고 깔끔한 느낌을 줍니다. 살얼음..