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오메가3 지방산의 효능 과 제품 선정 방법healthy life 2023. 3. 10. 19:15728x90반응형
오메가3 효능
오메가3 지방산은 우리 몸에서 스스로 생산하지 못하므로, 식습관이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 하지만 현대인들은 인스턴트 음식과 같은 고열량, 고지방 식품을 많이 섭취하기 때문에 오메가3 지방산의 섭취 부족 문제가 발생합니다.
다음은 오메가3의 효능을 알아보겠습니다.- 뇌 건강 유지: DHA는 뇌 조직에서 중요한 역할을 합니다. 그래서 DHA가 충분하지 않으면 뇌 기능에 문제가 생길 수 있습니다. 오메가3가 부족한 경우, 우울증, ADHD, 알츠하이머병 등과 같은 뇌 질환의 발생 가능성이 높아집니다.
- 혈행 개선과 콜레스테롤 관리: EPA는 혈액을 얇게 만들어 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다. 또한, EPA는 콜레스테롤 수치를 개선시키는데 도움을 주어 심혈관 질환의 발생 가능성을 낮추는 효과가 있습니다.
- 면역력 강화: 오메가3는 면역체계를 강화하는데 도움을 주는 성분으로 알려져 있습니다. 면역체계를 강화시켜 감염과 질병으로부터 몸을 보호하며, 염증을 줄일 수 있는 효과도 있습니다.
- 관절 건강 유지: 오메가3는 관절염과 같은 관절질환에서 통증을 완화시키는 데 도움을 줍니다. 또한, 뼈의 강도를 유지하는데도 도움을 주어 골다공증 예방에도 효과적입니다.
- 눈 건강 유지: DHA는 망막의 주요 구성 성분 중 하나입니다. 그래서 DHA가 충분하지 않으면 눈 건강에 문제가 생길 수 있습니다. 오메가3는 노화로 인한 망막 질환 발생을 예방하는데 도움을 줍니다.
오메가3 선택 시 고려사항과 추천 제품 선정 방법
오메가3 지방산은 인체에서 생합성이 불가능한 필수 지방산 중 하나로, 다양한 생리적 효과를 갖고 있습니다. 이 중에서도 DHA와 EPA는 각각 뇌 건강 유지와 혈관 건강에 특히 중요한 역할을 합니다. 이러한 이유로 오메가3 보충제를 복용하는 것은 건강에 좋은 선택입니다. 하지만 오메가3 보충제를 선택할 때에는 몇 가지 고려사항이 있습니다.
1. 오메가3의 형태: TG, EE, rTG
오메가3 보충제는 TG, EE, rTG의 세 가지 형태로 나뉘어집니다. TG 형태는 식물성 오메가3에서 나타나는 형태로, 인체에서 쉽게 흡수됩니다. EE 형태는 인공적인 형태로, 소화기에서 TG 형태로 분해되어야 흡수됩니다. rTG 형태는 오메가3가 자연적으로 발생하는 형태로, 인체에서 쉽게 흡수되며 다른 형태에 비해 산화되는 속도가 느리기 때문에 더 안정적입니다. 따라서 rTG 형태가 가장 권장되는 형태입니다.
오메가3의 형태에 따라 분류도표형태 추출 방법 설명 에틸 에스터 (EE) 오메가3 지방산을 알코올과 반응시켜 EE 형태로 바꾸는 방식 추출 비용이 적고 오메가3 함량을 높일 수 있지만 산화 안정성이 낮음 자연 트리글리세라이드 (TG) 오메가3를 원래 형태인 TG 형태로 추출하는 방법 가장 자연스러운 방법이지만 오메가3 함량이 낮아 가격이 비싸고 섭취량이 많아짐 중합 트리글리세라이드 (rTG) EE 방식으로 추출한 오메가3를 다시 TG 형태로 바꾸는 방식 EE 방식과 비교해서 산화 안정성이 더 높아 오메가3 품질이 더욱 안정적임
2. 원료 확인하기 (동물성,식물성)
오메가3 보충제는 동물성과 식물성 오메가3을 기반으로 만들어집니다. 동물성 오메가3는 주로 고등어, 연어, 굴 등에서 추출됩니다. 식물성 오메가3는 아마씨, 호박씨 등에서 추출됩니다. 동물성 오메가3는 DHA와 EPA 함량이 높으며, 식물성 오메가3는 ALA 함량이 높습니다. 하지만 인체에서는 ALA를 DHA와 EPA로 전환하는 과정이 어렵기 때문에, DHA와 EPA 함량이 높은 동물성 오메가3 보충제를 선택하는 것이 좋습니다.
3. 추출공법 확인하기
오메가3 보충제를 선택할 때는 추출 방법이 매우 중요합니다. 추출 방법에 따라서 오메가3의 품질과 안정성이 달라질 수 있으며, 지방산이므로 쉽게 산화될 수 있어 산화를 막는 방법을 선택하는 것이 좋습니다. 산화에 영향을 덜 미치는 분자 증류(Molecular Distillation)와 초임계 유체 추출(Supercritical Fluid Extraction) 등의 추출 방법을 선택하면 오메가3의 품질과 안정성을 유지할 수 있습니다.- 분자 증류는 오메가3를 추출하기 위해 사용되는 과정 중 하나입니다. 이 과정에서는 높은 진공과 낮은 온도를 이용하여 산화를 방지하며 순수한 오메가3를 분리합니다.
- 초임계 유체 추출은 높은 압력과 온도에서 액체와 기체 사이의 상태인 초임계 유체를 이용하여 오메가3를 추출하는 과정입니다. 이 과정에서도 산화가 방지되기 때문에 오메가3의 안정성을 유지할 수 있습니다.
4. 오메가3 적정 함량은?
보충제를 선택할 때, 함량도 중요한 고려사항 중 하나입니다. 적절한 함량을 고르는 것은 우리 몸에 필요한 양의 오메가3를 공급받는 데 큰 도움이 됩니다.
오메가3 보충제에 함유된 EPA 및 DHA의 함량은 제품마다 다양하게 존재합니다. EPA와 DHA의 권장 섭취량은 일반적으로 하루에 총 500mg 이상입니다. 그러나 몸 상태나 목적에 따라 더 많은 양이 필요할 수도 있습니다.
따라서, 구매 전에 EPA 및 DHA의 함량을 반드시 확인하고, 개인 몸 상태와 목적에 따라 적정량을 선택해야 합니다.
5. 캡슐 종류(장용성, 식물성)
캡슐 종류로는 대표적으로 동물성 원료에서 추출한 오메가3를 함유한 오일을 넣은 장용성 캡슐과 해조류나 마른 염해류에서 추출한 식물성 오메가3를 함유한 캡슐이 있습니다.
장용성 캡슐은 소화 흡수가 빠르고, 오메가3 함량이 높아 섭취 후 즉시 효과를 볼 수 있습니다. 하지만 동물성 원료에서 추출한 것이므로 비린내가 날 수 있다는 단점이 있습니다. 또한, 장용성 캡슐의 경우 대부분의 경우 젤라틴 원료를 사용하여 제작되는데, 이는 채식주의자나 이슬람교 식이 제한을 받는 분들이 섭취하기 어려울 수 있습니다.
반면, 식물성 캡슐은 동물성 오메가3 캡슐보다 비교적 적은 오메가3 함량을 함유하고 있지만 비린내가 없고 채식주의자들이 섭취하기 쉽습니다. 하지만 소화흡수가 느리며 오메가3 함량이 낮기 때문에 장기간 섭취해야 효과가 나타납니다. 또한, 해조류나 마른 염해류에서 추출하는 과정에서 중금속 노출 위험이 있으므로 안전한 제품인지 확인해야 합니다.
따라서, 개인의 입맛과 식습관, 신체적 상황 등을 고려하여 적절한 캡슐을 선택하는 것이 중요합니다.
오늘 살펴본 오메가3의 효능과 선택 방법을 정리해보았습니다. 오메가3를 선택할 때는 적절한 형태, 원료, 추출공법, 함량, 캡슐 재료를 고려하여 자신에 몸상태에 맞는 오메가3를 선택해보세요
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