건강한식습관
-
나트륨의 위험성과 배출 방법, 알아보자healthy life 2023. 3. 17. 19:56
오늘은 매일 먹는 음식에 함유된 나트륨에 대해 이야기해보려고 합니다. 나트륨은 우리 몸에 필요한 중요한 무기질이지만, 과다섭취하면 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 나트륨이 어떤 역할을 하는지, 그 위험성은 무엇인지, 그리고 나트륨 섭취를 줄이기 위한 실용적인 팁들을 알아보겠습니다. 신체에서의 나트륨 역할 나트륨은 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 합니다. 이번에는 그 중에서도 주요 기능 중 세 가지를 살펴보려고 합니다. 바로 체액량 조절, 신경 및 근육 기능 유지, 그리고 영양소 흡수 및 수송입니다. 이러한 기능들이 어떠한 역활을 하는기 다음을 통해 알아보겠습니다. 체액량 조절: 나트륨은 삼투압을 통해 체내의 수분량을 유지하고 신체의 산성과 염기성이 평형을 이루도록 돕습니다. 신경 및 근육 기능:..
-
다이어트의 필수, 식이섬유에 대해 알아보자healthy life 2023. 3. 14. 18:48
건강한 몸을 유지하고 삶의 질을 높이기 위해 많은 사람들이 실천하는 다이어트. 그러나 올바르지 않은 다이어트 방법은 건강을 해치기도 합니다. 따라서, 올바른 다이어트 방법에서 빠질 수 없는 중요한 영양소인 식이섬유에 대해 알아보겠습니다. 식이섬유 특징 식이섬유는 우리 몸에서 소화되지 않고 대장에서 장내 미생물에 의해 분해되어 배출되는 섬유질입니다. 이러한 성질 때문에 식이섬유는 우리 몸에 많은 이점을 줍니다. 또한, 식이섬유는 주로 식물의 세포벽에 포함된 다당류로 이루어져 있으며, 물에 녹는 수용성과 물에 녹지 않는 불용성의 두 종류가 있습니다. 수용성 식이섬유는 물에 잘 녹아 점액질로 변하며, 소장에서 소화되지 않은 식이섬유가 대장에서 유산균에 의해 발효돼 단쇄지방산과 가스를 생성합니다. 반면, 불용성..